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  1. 241
    Ciencia, tecnología y sociedad
    by Polanco, Alberto
    Published 2009
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  2. 242
    Aplicaciones de metrología dimensional en la gran minería
    by Ponce L., Ernesto
    Published 1998
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  3. 243
    Aplicación de la metodología de análisis de procesos a la etapa de purificación del ingrediente farmacéutico activo de estreptoquinasa recombinante para disminuir las pérdidas de dosis
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  4. 244
    La Curiosidad insaciable la innovación en un futuro frágil /
    by Nowotny, Helga
    Published 2011
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  5. 245
    Desarrollo de formulaciones de leches fermentadas batidas con pulpas de frutas cubanas
    by Cortada, Arelys
    Published 2010
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  6. 246
    Utilización de leche de soya en helado
    Published 2010
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  7. 247
    Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por efecto de la maduración del queso habanero
    by Íñiguez, Carola
    Published 2010
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  8. 248
    Helado de soya para diabéticos
    Published 2010
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  9. 249
    Mohos y levaduras presentes en limoncello elaborado artesanalmente
    Published 2009
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  10. 250
    Desarrollo de una jamonada como nuevo producto
    Published 2009
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  11. 251
    Propiedades funcionales de la harina de avena
    by Venegas, Octavio
    Published 2009
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  12. 252
    Validación del método butirométrico de Teichert en la determinación de materia grasa en la leche en polvo con cacao y azúcar
    by Íñiguez, Carola
    Published 2009
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  13. 253
    Las relaciones entre la ciencia, la tecnología y la sociedad
    by Larrión Cartujo, Jósean
    Published 2005
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  14. 254
    Cambio climático y el impacto en la concentración de oxígeno disuelto en el Lago de Chapala
    Published 2011
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  15. 255
    Cambio climático y sus implicaciones en cinco zonas productoras de maíz en México
    Published 2011
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  16. 256
    Cambio climático y agroclimático para el ciclo otoño-invierno en la región Ciénaga de Chapala
    Published 2011
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  17. 257
    Razas mexicanas de maíz como fuente de germoplasma para la adaptación al cambio climático
    Published 2011
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  18. 258
    Impactos del cambio climático sobre la agroclimatología del maíz en Ciénega de Chapala, Jalisco
    Published 2011
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  19. 259
    Expectativas de adaptación al cambio climático de tres variedades de frijol en Jalisco
    Published 2011
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  20. 260
    Cambio climático en la zona aguacatera de Michoacán análisis de precipitación y temperatura a largo plazo /
    Published 2011
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