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  1. 1
    Política tecnológica y seguridad alimentaría en América Latina /
    by Piñeiro, Martín
    Published 1985
    Subjects: “…Alimento.…”
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  2. 2
    Tecnología de pescados (UF1222) /
    by Benítez Cuella, Martín
    Published 2013
    Subjects: “…Pescado como alimento.…”
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  3. 3
    Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
    Published 1999
    Subjects: “…Alimentos Análisis.…”
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  4. 4
    Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera
    by Rodriguez Hechevarria, Katia
    Published 2009
    Subjects: “…Alimentos Tecnología.…”
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  5. 5
    Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo
    by Rosales Galán, Yaneivis
    Published 2009
    Subjects: “…Alimentos Tecnología.…”
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  6. 6
    Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María
    by García Rodríguez, Anisley
    Published 2009
    Subjects: “…Alimentos Tecnología.…”
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  7. 7
    Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus
    Subjects: “…Alimentos Tecnología.…”
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  8. 8
    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación
    by Perdomo Besada, Gisell
    Published 2009
    Subjects: “…Alimentos Tecnología.…”
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  9. 9
    Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /
    Published 2002
    Subjects: “…Alimentos Tecnología.…”
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  10. 10
    Diseño de un unidad territorial de control de la calidad para el área de alimentos y bebidas del Hotel Escuela Turquino
    by Hamel Almaguer, Raiza
    Published 2011
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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  11. 11
    Leche y Productos Lácteos
    by Colectivo de autores
    Published 2011
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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  12. 12
    Evaluación del programa regional para reforzar los impactos de las políticas públicas en la erradicación del hambre y la desnutrición crónica infantil
    by Beduschi, Luiz Carlos
    Published 2011
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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  13. 13
    Evolución de la producción de leche en el programa de ganadería de altura de la universidad de los Andes (Progal) y en Venezuela período 2000-2007
    by Castillo, Mayela
    Published 2008
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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  14. 14
    Aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente
    by Hernández Beltrán, Yaima
    Published 2010
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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  15. 15
    Pepita y papá
    by Colectivo de autores
    Published 2012
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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  16. 16
    Transformaciones estructurales y físico-químicas de maíces argentinos en la producción de alimentos obtenidos por procesos de gelatinización-laminación
    by Farroni, Abel Eduardo
    Published 2011
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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    Libros Digitales
  17. 17
    Oportunidades y riesgos del uso de la Bioenergía para la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe
    by Colectivo de autores
    Published 2007
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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  18. 18
    Propuesta de programa de mantenimiento centrado en la confiabilidad para el sistema de almacenamiento y bombeo de una planta de bebidas y productos lácteos con aloe vera
    by Vargas Amaya, Patricia Egleé
    Published 2010
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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    Libros Digitales
  19. 19
    Temas en tecnología de alimentos
    Published 2002
    Subjects: “…Alimentos Tecnología.…”
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    Libros Digitales
  20. 20
    Canje de deuda por alimentación
    by Salles Almeida, Juliana
    Published 2012
    Subjects: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos.…”
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