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  1. 1
    Comunidad, conflicto y la eucaristía en la Corinto romana : el entorno social de la carta de Pablo /

    Comunidad, conflicto y la eucaristía en la Corinto romana : el entorno social de la carta de Pablo / par Coutsoumpos, Panayotis

    Publié 2010
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  2. 2
    Los rendimientos arroceros en Cuba : propuesta de sistema de acciones /

    Los rendimientos arroceros en Cuba : propuesta de sistema de acciones / par Pérez Pérez, Magela

    Publié 2015
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  3. 3
    Guía clínica para los trastornos asociados con el gluten /

    Guía clínica para los trastornos asociados con el gluten / par Fasano, Alessio

    Publié 2014
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  4. 4
    En peligro : riesgos químicos y biológicos actuales /

    En peligro : riesgos químicos y biológicos actuales / par Pérez Gil, José Luis

    Publié 2013
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  5. 5
    Política tecnológica y seguridad alimentaría en América Latina /

    Política tecnológica y seguridad alimentaría en América Latina / par Piñeiro, Martín

    Publié 1985
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  6. 6
    Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /

    Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) / par Salinas, Nancy

    Publié 2001
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  7. 7
    Crecimiento poblacional y algunos aspectos biológicos del cladocero Moina macrocopa (Straus, 1820) (Branchiopoda, Anomopoda), alimentado con tres dietas en tres salinidades diferentes /

    Crecimiento poblacional y algunos aspectos biológicos del cladocero Moina macrocopa (Straus, 1820) (Branchiopoda, Anomopoda), alimentado con tres dietas en tres salinidades difere...

    Publié 2003
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  8. 8
    Caracterización de cepas de Listeria aisladas de embutidos comercializados en Cumaná, estado Sucre, Venezuela /

    Caracterización de cepas de Listeria aisladas de embutidos comercializados en Cumaná, estado Sucre, Venezuela / par García Jordán, Noris

    Publié 2009
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  9. 9
    Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela /

    Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes durante el proceso de beneficio de pollos en plantas beneficiadoras en el estado Zulia, Venezuela /

    Publié 2010
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  10. 10
    Estimación de los precios latentes de los macronutrientes en un modelo de seguridad alimentaria /

    Estimación de los precios latentes de los macronutrientes en un modelo de seguridad alimentaria / par Agostinelli M., Milena N.

    Publié 2007
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  11. 11
    La química y la cocina /

    La química y la cocina / par Córdova Frunz, José Luis

    Publié 2017
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  12. 12
    La ciencia de los alimentos en la práctica /

    La ciencia de los alimentos en la práctica / par Badui Dergal, Salvador

    Publié 2012
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  13. 13
    Alimentos : bromatología /

    Alimentos : bromatología / par Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa

    Publié 2008
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  14. 14
    Elaboraciones básicas de productos de pastelería (UF0820) /

    Elaboraciones básicas de productos de pastelería (UF0820) / par Orac, Andoni

    Publié 2013
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  15. 15
    Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (UF0821) /

    Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (UF0821) / par Polo Hernán, David

    Publié 2013
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  16. 16
    Preelaboración de productos básicos de pastelería (UF0819) /

    Preelaboración de productos básicos de pastelería (UF0819) / par Rey Acosta, Lidia

    Publié 2013
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  17. 17
    Conservación en pastelería : operaciones básicas de pastelería (UF0818) /

    Conservación en pastelería : operaciones básicas de pastelería (UF0818) / par Isla Durán, Silvia

    Publié 2013
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  18. 18
    Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817) /

    Aprovisionamiento interno en pastelería (UF0817) / par Polo Hernán, David

    Publié 2013
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  19. 19
    Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /

    Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) / par Miguel Cabrera, Alejandro de

    Publié 2013
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  20. 20
    Elaboración de productos vegetales (UF1277) /

    Elaboración de productos vegetales (UF1277) / par Paulete Jiménez, Inmaculada

    Publié 2013
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