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  1. 1
    Cultura gastronómica guía para ejecutivos y personal del ramo turístico gastro-hotelero

    Cultura gastronómica guía para ejecutivos y personal del ramo turístico gastro-hotelero od Gamboa, Benjamín

    Izdano 1986
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    Libros
  2. 2
    Cerdos para los antepasados: el ritual en la ecología de un pueblo en Nueva Guinea

    Cerdos para los antepasados: el ritual en la ecología de un pueblo en Nueva Guinea od Rappaport, Roy A.

    Izdano 1987
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    Apuntes
  3. 3
    Norte Argentino

    Norte Argentino

    Izdano 2005
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    Libros
  4. 4
    Una etnografía sobre la miel en la cultura mbya-guaraní

    Una etnografía sobre la miel en la cultura mbya-guaraní od Cebolla Badie, Marilyn

    Izdano 2009
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    Libros
  5. 5
    Prácticas sociales respecto a la alimentación de familias del puerto de la localidad de Santa Ana

    Prácticas sociales respecto a la alimentación de familias del puerto de la localidad de Santa Ana od Dutra, Silvia Viviana

    Izdano 2011
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    Trabajo Final de Grado
  6. 6
    Investigación de mercado del sector gastronómico de la Avenida Costanera Monseñor Kemerer, para determinar la inclusión de gastronomía regional/étnica en el restaurante Doña Chola

    Investigación de mercado del sector gastronómico de la Avenida Costanera Monseñor Kemerer, para determinar la inclusión de gastronomía regional/étnica en el restaurante Doña Chola... od Mariscal, Matías

    Izdano 2012
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    Trabajo Final de Grado
  7. 7
    Turismo y patrimonio gastronómico una perspectiva

    Turismo y patrimonio gastronómico una perspectiva od Schlüter, Regina G.

    Izdano 2003
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    Libros
  8. 8
    La viabilidad de las ferias comerciales y empresariales como factor de atracción turística del Municipio de Posadas, Misiones

    La viabilidad de las ferias comerciales y empresariales como factor de atracción turística del Municipio de Posadas, Misiones od Stij, Ivana María del Rosario

    Izdano 2016
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    Trabajo Final de Grado
  9. 9
    Como integrar la oferta gastronómica agregando valor al turismo de la ciudad de Buenos Aires: estrategias de cara al futuro

    Como integrar la oferta gastronómica agregando valor al turismo de la ciudad de Buenos Aires: estrategias de cara al futuro

    Izdano 2015
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    Libros
  10. 10
    Anthropology and contemporary human problems

    Anthropology and contemporary human problems od Bodley, John H.

    Izdano 1976
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    Libros
  11. 11
    Descubrir España Aragon; geografía, turismo, arte, gastronomía

    Descubrir España Aragon; geografía, turismo, arte, gastronomía

    Izdano 1992
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    Libros
  12. 12
    La gastronomía regional como componente de la imagen del destino Misiones

    La gastronomía regional como componente de la imagen del destino Misiones od Silvester, Laura Natalia

    Izdano 2007
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    Trabajo Final de Grado
  13. 13
    Estudio de prefactibilidad de un servicio de alimentación

    Estudio de prefactibilidad de un servicio de alimentación od Camarero, Hugo Rubén

    Izdano 2002
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    Trabajo Final de Grado

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