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Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1
    Alimentos : introducción, técnica y seguridad /

    Alimentos : introducción, técnica y seguridad / από Medin, Roxana

    Έκδοση 2011
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  2. 2
    Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /

    Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /

    Έκδοση 2014
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  3. 3
    Higiene alimentaria en centros /

    Higiene alimentaria en centros /

    Έκδοση 2012
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  4. 4
    Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /

    Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /

    Έκδοση 2015
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  5. 5
    Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos

    Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos από Correa Soto, Jenny

    Έκδοση 2007
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  6. 6
    Manipulador de alimentos para la venta de quioscos de chucherías, helados, fritos y vending /

    Manipulador de alimentos para la venta de quioscos de chucherías, helados, fritos y vending / από Sánchez Maza, Miguel Ángel

    Έκδοση 2013
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  7. 7
    Manual del manipulador de alimentos /

    Manual del manipulador de alimentos / από Gómez, Blas

    Έκδοση 2016
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  8. 8
    Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual /

    Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual / από Amores de Gea, Diego

    Έκδοση 2011
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  9. 9
    Manipulador de comidas preparadas

    Manipulador de comidas preparadas από Segura Beneyto, Manuel

    Έκδοση 2010
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  10. 10
    Recepción y lavado de servicios de catering : HOTR0308 /

    Recepción y lavado de servicios de catering : HOTR0308 / από Gámez Montes, Silena María

    Έκδοση 2018
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    Libros Digitales
  11. 11
    Planificación de menús y dietas especiales /

    Planificación de menús y dietas especiales /

    Έκδοση 2017
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  12. 12
    Alimentos seguros : manipulación /

    Alimentos seguros : manipulación /

    Έκδοση 2015
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  13. 13
    Evaluation of good practice handlers, responsibilities, documentation and registration in school’s kitchens from Itaqui-RS

    Evaluation of good practice handlers, responsibilities, documentation and registration in school’s kitchens from Itaqui-RS από Rigodanzo, Sandra I., Moura, Fernanda A., Brasil, Carla C. B., Silveira, Joice T.

    Έκδοση 2016
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    Online
  14. 14
    Knowledge of food hygiene of food handlers in the supermarket sector

    Knowledge of food hygiene of food handlers in the supermarket sector από Bauermann Brasil, Carla C., Rychecki Hecktheuer, Luisa H., Costa Gressler, Camila, Silva de Moura, Deise, Berleze de Pelegrini, Susana, Benites Medeiros, Laissa

    Έκδοση 2013
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    Online

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