Resultados de búsqueda

Materias dentro de su búsqueda.
  • Mostrando 1 - 14 Resultados de 14
Limitar resultados
  1. 1
    Alimentos : introducción, técnica y seguridad /

    Alimentos : introducción, técnica y seguridad / por Medin, Roxana

    Publicado 2011
    Enlace del recurso
    Libros Digitales
  2. 2
    Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /

    Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /

    Publicado 2014
    Enlace del recurso
    Libros Digitales
  3. 3
    Higiene alimentaria en centros /

    Higiene alimentaria en centros /

    Publicado 2012
    Enlace del recurso
    Libros Digitales
  4. 4
    Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /

    Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /

    Publicado 2015
    Enlace del recurso
    Libros Digitales
  5. 5
    Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos

    Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos por Correa Soto, Jenny

    Publicado 2007
    Enlace del recurso
    Libros Digitales
  6. 6
    Manipulador de alimentos para la venta de quioscos de chucherías, helados, fritos y vending /

    Manipulador de alimentos para la venta de quioscos de chucherías, helados, fritos y vending / por Sánchez Maza, Miguel Ángel

    Publicado 2013
    Enlace del recurso
    Libros Digitales
  7. 7
    Manual del manipulador de alimentos /

    Manual del manipulador de alimentos / por Gómez, Blas

    Publicado 2016
    Enlace del recurso
    Libros Digitales
  8. 8
    Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual /

    Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual / por Amores de Gea, Diego

    Publicado 2011
    Enlace del recurso
    Libros Digitales
  9. 9
    Manipulador de comidas preparadas

    Manipulador de comidas preparadas por Segura Beneyto, Manuel

    Publicado 2010
    Enlace del recurso
    Libros Digitales
  10. 10
    Recepción y lavado de servicios de catering : HOTR0308 /

    Recepción y lavado de servicios de catering : HOTR0308 / por Gámez Montes, Silena María

    Publicado 2018
    Enlace del recurso
    Libros Digitales
  11. 11
    Planificación de menús y dietas especiales /

    Planificación de menús y dietas especiales /

    Publicado 2017
    Enlace del recurso
    Libros Digitales
  12. 12
    Alimentos seguros : manipulación /

    Alimentos seguros : manipulación /

    Publicado 2015
    Enlace del recurso
    Libros Digitales
  13. 13
    Evaluation of good practice handlers, responsibilities, documentation and registration in school’s kitchens from Itaqui-RS

    Evaluation of good practice handlers, responsibilities, documentation and registration in school’s kitchens from Itaqui-RS por Rigodanzo, Sandra I., Moura, Fernanda A., Brasil, Carla C. B., Silveira, Joice T.

    Publicado 2016
    Enlace del recurso
    Online
  14. 14
    Knowledge of food hygiene of food handlers in the supermarket sector

    Knowledge of food hygiene of food handlers in the supermarket sector por Bauermann Brasil, Carla C., Rychecki Hecktheuer, Luisa H., Costa Gressler, Camila, Silva de Moura, Deise, Berleze de Pelegrini, Susana, Benites Medeiros, Laissa

    Publicado 2013
    Enlace del recurso
    Online

Herramientas de búsqueda: