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  1. 1
    Alimentos : introducción, técnica y seguridad /

    Alimentos : introducción, técnica y seguridad / מאת Medin, Roxana

    יצא לאור 2011
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  2. 2
    Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /

    Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /

    יצא לאור 2014
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  3. 3
    Higiene alimentaria en centros /

    Higiene alimentaria en centros /

    יצא לאור 2012
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  4. 4
    Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /

    Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /

    יצא לאור 2015
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  5. 5
    Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos

    Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos מאת Correa Soto, Jenny

    יצא לאור 2007
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  6. 6
    Manipulador de alimentos para la venta de quioscos de chucherías, helados, fritos y vending /

    Manipulador de alimentos para la venta de quioscos de chucherías, helados, fritos y vending / מאת Sánchez Maza, Miguel Ángel

    יצא לאור 2013
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  7. 7
    Manual del manipulador de alimentos /

    Manual del manipulador de alimentos / מאת Gómez, Blas

    יצא לאור 2016
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  8. 8
    Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual /

    Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual / מאת Amores de Gea, Diego

    יצא לאור 2011
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  9. 9
    Manipulador de comidas preparadas

    Manipulador de comidas preparadas מאת Segura Beneyto, Manuel

    יצא לאור 2010
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  10. 10
    Recepción y lavado de servicios de catering : HOTR0308 /

    Recepción y lavado de servicios de catering : HOTR0308 / מאת Gámez Montes, Silena María

    יצא לאור 2018
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    Libros Digitales
  11. 11
    Planificación de menús y dietas especiales /

    Planificación de menús y dietas especiales /

    יצא לאור 2017
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    Libros Digitales
  12. 12
    Alimentos seguros : manipulación /

    Alimentos seguros : manipulación /

    יצא לאור 2015
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  13. 13
    Evaluation of good practice handlers, responsibilities, documentation and registration in school’s kitchens from Itaqui-RS

    Evaluation of good practice handlers, responsibilities, documentation and registration in school’s kitchens from Itaqui-RS מאת Rigodanzo, Sandra I., Moura, Fernanda A., Brasil, Carla C. B., Silveira, Joice T.

    יצא לאור 2016
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  14. 14
    Knowledge of food hygiene of food handlers in the supermarket sector

    Knowledge of food hygiene of food handlers in the supermarket sector מאת Bauermann Brasil, Carla C., Rychecki Hecktheuer, Luisa H., Costa Gressler, Camila, Silva de Moura, Deise, Berleze de Pelegrini, Susana, Benites Medeiros, Laissa

    יצא לאור 2013
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