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  1. 1
    Procesos de conservación de alimentos

    Procesos de conservación de alimentos Autor Casp Vanaclocha, Ana, Abril Requena, José

    Vydáno 2003
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  2. 2
    La función del envase en la conservación de los alimentos /

    La función del envase en la conservación de los alimentos / Autor Povea Garcerant, Ismael

    Vydáno 2007
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  3. 3
    Alimentos : bromatología /

    Alimentos : bromatología / Autor Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa

    Vydáno 2008
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  4. 4
    Envasado de conservas vegetales (MF0293_2) /

    Envasado de conservas vegetales (MF0293_2) / Autor Muñoz Sánchez, María Teresa

    Vydáno 2012
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  5. 5
    Mantenimiento y seguridad de maquinaria y equipos de tratamientos finales de conservación (UF1279) /

    Mantenimiento y seguridad de maquinaria y equipos de tratamientos finales de conservación (UF1279) / Autor Vacas Navarro, José María

    Vydáno 2013
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  6. 6
    Operaciones y control de almacén de conservas vegetales (MF0291_2) /

    Operaciones y control de almacén de conservas vegetales (MF0291_2) / Autor Gaitán Jurado, Antonio Jesús

    Vydáno 2013
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  7. 7
    Tratamientos finales de conservación : fabricación de conservas vegetales (UF1280) /

    Tratamientos finales de conservación : fabricación de conservas vegetales (UF1280) / Autor Jurado Luna, María Esperanza

    Vydáno 2013
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  8. 8
    Elaboración de productos vegetales (UF1277) /

    Elaboración de productos vegetales (UF1277) / Autor Paulete Jiménez, Inmaculada

    Vydáno 2013
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  9. 9
    Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones : MF1017 /

    Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones : MF1017 / Autor Ladrón de Guevara, Miguel Ángel

    Vydáno 2017
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  10. 10
    Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : UF0064 /

    Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : UF0064 / Autor Fernández Díaz, Miguel Ángel

    Vydáno 2007
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  11. 11
    Preelaboración y conservación de vegetales y setas : UF0063 /

    Preelaboración y conservación de vegetales y setas : UF0063 / Autor Fernández Díaz, Miguel Ángel

    Vydáno 2007
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  12. 12
    Higiene e inspección de carnes Volumen II /

    Higiene e inspección de carnes Volumen II / Autor Moreno García, Benito

    Vydáno 2003
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  13. 13
    Patología de la madera degradación y rehabilitación de estructuras de madera /

    Patología de la madera degradación y rehabilitación de estructuras de madera / Autor Zanni, Enrique

    Vydáno 2008
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  14. 14
    Caracterización de las respuestas biologicas inducidas por el plasma rico en plaquetas durante la reparación tisular /

    Caracterización de las respuestas biologicas inducidas por el plasma rico en plaquetas durante la reparación tisular / Autor Cáceres Lluch, Mónica Andrea

    Vydáno 2014
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  15. 15
    Estudio ultraestructural del componente miofibrilar de la fibra esquelética durante su almacenamiento en congelación en las especies "Gadus morhua", L., "Merluccius merluccius", L

    Estudio ultraestructural del componente miofibrilar de la fibra esquelética durante su almacenamiento en congelación en las especies "Gadus morhua", L., "Merluccius merluccius",... Autor García Gil, María Luisa

    Vydáno 1998
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  16. 16
    Desarrollo de una película biodegradable activa con liberación controlada de extracto de propóleo rojo cubano /

    Desarrollo de una película biodegradable activa con liberación controlada de extracto de propóleo rojo cubano / Autor Chang Bravo, Liliam María

    Vydáno 2016
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  17. 17
    Estudio de mermas por descongelación en fillets de pollo

    Estudio de mermas por descongelación en fillets de pollo

    Vydáno 2004
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  18. 18
    Conservas de frutas y hortalizas

    Conservas de frutas y hortalizas

    Vydáno 2005
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