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  1. 141
    Alimentos funcionales y nutrición óptima ℗<U+00BF>cerca o lejos? /
    Subjects: “…Alimentos.…”
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  2. 142
    La función del envase en la conservación de los alimentos /
    by Povea Garcerant, Ismael
    Published 2007
    Subjects: “…Envases para alimentos.…”
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  3. 143
    Análisis microbiológico de alimentos
    by Puigdomenech, Germán L.
    Published 2009
    Subjects: “…Alimentos Microbiología.…”
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  4. 144
    Microbiología alimentaria metodología analítica para alimentos y bebidas /
    Subjects: “…Alimentos.…”
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  5. 145
    Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /
    Published 2015
    Subjects: “…Alimentos Manipulación.…”
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  6. 146
    Calentamiento de leche con microondas estudio de los principales indicadores de tratamiento térmico /
    Subjects: “…Tecnología de los alimentos.…”
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  7. 147
    Peligros microbiológicos e inocuidad de alimentos
    by Escalona Rosabal, Armando
    Published 2009
    Subjects: “…Alimentos Microbiología.…”
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  8. 148
    Evaluación de la implantación del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) en las pequeñas industrias alimentarias de la comunidad de Madrid
    by Celaya Carrillo, Carlos
    Published 2004
    Subjects: “…Alimentos.…”
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  9. 149
    Experiencia multidisciplinar para la adquisición de competencias en seguridad alimentaria (I y II) /
    Published 2013
    Subjects: “…Alimentos Calidad.…”
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  10. 150
    Alimentos composición y propiedades /
    Published 2000
    Subjects: “…Alimentos Composición.…”
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  11. 151
    Vegetales silvestres de uso alimentario determinación de compuestos bioactivos y valoración de la capacidad antioxidante /
    by Morales Gómez, Patricia
    Published 2011
    Subjects: “…Alimentos vegetales.…”
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  12. 152
    Conservación de los alimentos
    by Díaz Torres, Raúl
    Published 2009
    Subjects: “…Alimentos Conservación.…”
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  13. 153
    La química en la vida cotidiana /
    Published 2013
    Subjects: “…Alimentos Análisis.…”
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  14. 154
    Higiene alimentaria en centros /
    Published 2012
    Subjects: “…Alimentos Manipulación.…”
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  15. 155
    Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /
    Published 2014
    Subjects: “…Alimentos Manipulación.…”
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  16. 156
    Procesos de conservación de alimentos
    Subjects: “…Alimentos.…”
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  17. 157
    Alimentos : métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros /
    Published 2010
    Subjects: “…Alimentos.…”
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  18. 158
    Alimentos : métodos y propiedades de cocinado (pinches) /
    Published 2010
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  19. 159
    Tablas de composición de alimentos CESNID Taules de composició d'aliments del CESNID /
    Published 2004
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  20. 160
    Manual alimentos : métodos y propiedades de cocinado.
    Published 2014
    Subjects: “…Alimentos.…”
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