Search Results - "gastronomy"

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  1. 1
    Gasterea o los secretos deleites del gusto /

    Gasterea o los secretos deleites del gusto / by Álvarez Cordero, Rafael

    Published 2009
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    Libros Digitales
  2. 2
    Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /

    Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial / by Gularte, Hugo Celso

    Published 2009
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    Libros Digitales
  3. 3
    Bocaditos en palabras /

    Bocaditos en palabras / by Audero, Graciela

    Published 2014
    Subjects: “…Gastronomy.…”
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    Libros Digitales
  4. 4
    Arte y saberes de la "Bandeja Paisa"

    Arte y saberes de la "Bandeja Paisa" by López, Carlos

    Published 2009
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    Libros Digitales
  5. 5
    Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas : MF0258_1 /

    Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas : MF0258_1 / by Flores Alegría, Adrián

    Published 2016
    Subjects: “…Gastronomy.…”
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    Libros Digitales
  6. 6
    Colombia : Colombia, cocina, tradición, i cultura /

    Colombia : Colombia, cocina, tradición, i cultura / by Martínez Velandia, Luis Ernesto

    Published 2016
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    Libros Digitales
  7. 7
    No quiero volver al restaurante! : de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor /

    No quiero volver al restaurante! : de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor / by Zipprick, Jörg

    Published 2009
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    Libros Digitales
  8. 8
    Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /

    Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes / by Feijoó, José Luis

    Published 2018
    Subjects: “…Gastronomy.…”
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    Libros Digitales
  9. 9
    Those curious and delicious seaweeds : a fascinating voyage from biology to gastronomy /

    Those curious and delicious seaweeds : a fascinating voyage from biology to gastronomy /

    Published 2018
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    Libros Digitales
  10. 10
    Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : HOTR0508 /

    Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : HOTR0508 / by González Montero, Francisco Javier

    Published 2018
    Subjects: “…Gastronomy.…”
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    Libros Digitales
  11. 11
    Diccionario práctico de gastronomía y salud un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica (com más de 500 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares y del autor /

    Diccionario práctico de gastronomía y salud un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica (com más de 500 entradas, recetario, refranero culinario y d... by Jordá, Miguel J.

    Published 2011
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  12. 12
    Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes /

    Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes / by Ciallella, César Eduardo

    Published 2016
    Subjects: “…Gastronomy.…”
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  13. 13
    Comer y ser raíces gastronómicas de México.

    Comer y ser raíces gastronómicas de México.

    Published 2012
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    Libros Digitales
  14. 14
    El cocinero, el summelier, el ladrón y su(s) amante(s) /

    El cocinero, el summelier, el ladrón y su(s) amante(s) / by Padrón, Frank

    Published 2017
    Subjects: “…Gastronomy Miscellanea.…”
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    Libros Digitales
  15. 15
    Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /

    Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /

    Published 2011
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    Libros Digitales
  16. 16
    El menjar al Japó /

    El menjar al Japó / by Gómez Pradas, Muriel

    Published 2006
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  17. 17
    Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales : UF0687 /

    Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales : UF0687 / by Isla Durán, Silvia

    Published 2016
    Subjects: “…Gastronomy.…”
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    Libros Digitales
  18. 18
    Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /

    Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 / by Ruíz Vázquez, José Antonio

    Published 2018
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    Libros Digitales
  19. 19
    Plantas aromáticas gastronómicas /

    Plantas aromáticas gastronómicas / by Mendiola Ubillos, María Ángeles

    Published 2009
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  20. 20
    Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad /

    Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad / by Leal Londoño, María del Pilar

    Published 2015
    Subjects: “…Gastronomy.…”
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