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  1. 2521
    RESPONSE SURFACE METHODOLOGY TO OPTIMIZE GLUTEN–FREE BREAD WITH FAT, EGG AND MILK

    RESPONSE SURFACE METHODOLOGY TO OPTIMIZE GLUTEN–FREE BREAD WITH FAT, EGG AND MILK by Milde, Laura B., Valle Urbina, Carolina, Rybak, Alexis M., Oliveira, Carlos H., González, Karina G.

    Published 2009
    “…Considering the textural properties of the principal raw material used, it was concluded that an optimal combination would be to use intermediate levels of egg and milk and higher levels of fat, prioritizing the decrease in elasticity over firmness.…”
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  2. 2522
    Accesibilidad comunicacional en turismo

    Accesibilidad comunicacional en turismo

    Published 2022
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  3. 2523
    Docentes hiperdiscursivos

    Docentes hiperdiscursivos by Aina Monferrer Palmer

    Published 2022
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    Libros Digitales
  4. 2524
    La gestión de enfermería y la división médica como dirección asistencial

    La gestión de enfermería y la división médica como dirección asistencial by Ayuso Murillo, Diego

    Published 2007
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  5. 2525
    Lo social del padecimiento subjetivo un estudio de casos sobre movilidad social descendente /

    Lo social del padecimiento subjetivo un estudio de casos sobre movilidad social descendente / by Comas, Corina Guadalupe

    Published 2007
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    Libros Digitales
  6. 2526
    Procesos y formas de deterioro térmico en piedra natural del patrimonio arquitectónico

    Procesos y formas de deterioro térmico en piedra natural del patrimonio arquitectónico by Gómez Heras, Miguel

    Published 2005
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    Libros Digitales
  7. 2527
    Transporte electrónico y localización en heteroestructuras de semiconductores

    Transporte electrónico y localización en heteroestructuras de semiconductores by Gómez Cuesta, Ignacio

    Published 2003
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    Libros Digitales
  8. 2528
    Los Microcréditos en la vida cotidiana de las mujeres. Una mirada desde el Trabajo Social. 16H320

    Los Microcréditos en la vida cotidiana de las mujeres. Una mirada desde el Trabajo Social. 16H320 by Dellacroce, María Elisa

    Published 2013
    “…Se ha trabajado en la exploración documental, lectura, análisis y síntesis de materiales bibliográficos, documentos de trabajo, revistas científicas, etc. que permitieron construir el marco teórico de referencia que oriente la búsqueda de información y reconocimiento de categorías analíticas-operativas. …”
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    info:eu-repo/semantics/workingPaper
  9. 2529
    Reflexiones en torno a lo indecible : una propuesta metodológica para el estudio de experiencias traumáticas

    Reflexiones en torno a lo indecible : una propuesta metodológica para el estudio de experiencias traumáticas by Barrios, María Rosaura

    Published 2017
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    info:eu-repo/semantics/conferenceObject
  10. 2530
    La contratación pública tras la crisis económica y la nueva LCSP : un estudio jurídico /

    La contratación pública tras la crisis económica y la nueva LCSP : un estudio jurídico / by García Rubio, Fernando

    Published 2018
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    Libros Digitales
  11. 2531
    Depósito de películas de SiOxNyHz mediante la técnica ECR-PECVD, caracterización y estabilidad térmica

    Depósito de películas de SiOxNyHz mediante la técnica ECR-PECVD, caracterización y estabilidad térmica by Prado Millán, Álvaro del

    Published 2002
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    Libros Digitales
  12. 2532
    Descripción y análisis de las guías para las experiencias de laboratorio de química : su influencia en la construcción de conocimientos

    Descripción y análisis de las guías para las experiencias de laboratorio de química : su influencia en la construcción de conocimientos by Acuña, Miriam Gladys, Marchak, Griselda Marilú, Medina, Gladis Edith, Baumann, Alicia Jeannette, Lorenzo, María Gabriela

    Published 2018
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    info:eu-repo/semantics/article
  13. 2533
    Extraction of pectin from lemon albedo with a polygalacturonase of Wickerhamomyces Anomalus

    Extraction of pectin from lemon albedo with a polygalacturonase of Wickerhamomyces Anomalus by Maidana, Silvana, Danovich, Claudia Liliana, Zubreski, Emilce Roxana, Martos, María Alicia

    Published 2019
    “…The soluble polymeric material was precipitated with ethanol and the weight of the dried gel obtained was named as ethanol insoluble material (EIM). …”
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  14. 2534
    Procesos biológicos de desarrollo huevos de aves, mamíferos /

    Procesos biológicos de desarrollo huevos de aves, mamíferos / by Cavero Cavero, María de los Ángeles

    Published 2004
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    Libros Digitales
  15. 2535
    Afianzamiento de las comunicaciones digitales en el poder judicial /

    Afianzamiento de las comunicaciones digitales en el poder judicial / by Antonio, José Santiago

    Published 2022
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    Trabajo Final de Postgrado
  16. 2536
    De la paz a la discordia : el peronismo y la experiencia del estado en la provincia de Buenos Aires 1943-1955 /

    De la paz a la discordia : el peronismo y la experiencia del estado en la provincia de Buenos Aires 1943-1955 / by Palacio, Juan Manuel

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    Analiticas
  17. 2537
    Principios del proceso penal

    Principios del proceso penal by Juan Montero Aroca

    Published 2016
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    Libros Digitales
  18. 2538
    Reivindicar la dignidad de las viviendas de madera

    Reivindicar la dignidad de las viviendas de madera by Kuna, Graciela de

    Published 2017
    “…En el imaginario común, las casas construidas con este material son una representación de la pobreza. Pero son muy eficientes para los climas rigurosos y muchas de ellas se consideran bienes patrimoniales.…”
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    article
  19. 2539
    Estudio clínico del agregado trióxido mineral en pulpotomías de molares temporales

    Estudio clínico del agregado trióxido mineral en pulpotomías de molares temporales by Maroto Edo, Myriam

    Published 2003
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    Libros Digitales
  20. 2540
    Estabilidad dimensional en maderas nativas y cultivadas del Parque Chaqueño

    Estabilidad dimensional en maderas nativas y cultivadas del Parque Chaqueño by Pan, Estela Margarita, López, Carlos Raúl, Ruiz, Agustín Pascual, Moreno, Graciela Adriana

    Published 2010
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    info:eu-repo/semantics/article

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