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  1. 2681
    perception of national and foreign tourists of the service in restaurants from Todos Santos Magical Town, Mexico

    perception of national and foreign tourists of the service in restaurants from Todos Santos Magical Town, Mexico by Monroy Ceseña, Mauro Alejandro, Urcádiz Cázares, Francisco Javier

    Published 2020
    “…Restaurants in Todos Santos obtain raw materials locally to provide quality products for different food specialties. …”
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  2. 2682
    Identidades y conflictos en las ciudades de frontera

    Identidades y conflictos en las ciudades de frontera by País Andrade, Marcela Alejandra

    Published 2010
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  3. 2683
    Materialidad, cosmografía y an-ki (Universo) en la antigua Mesopotamia

    Materialidad, cosmografía y an-ki (Universo) en la antigua Mesopotamia by Cabrera, Rodrigo

    Published 2019
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  4. 2684
    Uncertainties in the dynamic behaviour of timber footbridges considering human structure interaction

    Uncertainties in the dynamic behaviour of timber footbridges considering human structure interaction by García, Diego Alberto, Rosales, Marta Beatriz, Sampaio, Rubens

    Published 2018
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  5. 2685
    Modelo conceptual y procedimientos para asimilar tecnologías de producción de bioenergéticos de biomasa residual

    Modelo conceptual y procedimientos para asimilar tecnologías de producción de bioenergéticos de biomasa residual by Muto Lubota, David, González Suárez, Erenio, Hernández Pérez, Gilberto Dionisio, Miño Valdés, Juan Esteban

    Published 2016
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  6. 2686
    Injerencias gramaticales en la producción argumentativa : continuidades en las dinámicas fronterizas

    Injerencias gramaticales en la producción argumentativa : continuidades en las dinámicas fronterizas by Alarcón, Mirta Raquel, Casco, Gonzalo Fernando

    Published 2018
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  7. 2687
    Abordar prácticas de lectura y escritura ensayística desde los umbrales semióticos

    Abordar prácticas de lectura y escritura ensayística desde los umbrales semióticos by Parola, Carlos Rolando, Conte, Mariana Belén

    Published 2021
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  8. 2688
    Physicochemical characterisation of barley malts available for the Argentine craft beer industry

    Physicochemical characterisation of barley malts available for the Argentine craft beer industry by Ortega, Marta, Martinet, Roxana, Campetelli, Germán

    Published 2023
    “…However, there is no complete characterisation of the malts available for these small producers, even though they are one of the fundamental raw materials in beer production. The aim of this work was to characterise the base malts used in craft production, given that their physicochemical properties are a fundamental parameter for conditioning the final product. …”
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  9. 2689
    La tecnología lítica de grupos guaraníes prehispánicos en la cuenca inferior del Río Paraná

    La tecnología lítica de grupos guaraníes prehispánicos en la cuenca inferior del Río Paraná by Sacur Silvestre, Bárbara Romina, Capparelli, María Isabel

    Published 2017
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  10. 2690
    Políticas de abastecimiento sostenibles para optimizar márgenes de contribución en servicios de alimentación y nutrición chilenos : un estudio de caso

    Políticas de abastecimiento sostenibles para optimizar márgenes de contribución en servicios de alimentación y nutrición chilenos : un estudio de caso by Rojas, Fernando, Pincheira, Daniela

    Published 2016
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  11. 2691
    Heterogeneidades enunciativas, polifonía y polémica en discursos políticos de circulación radial en la provincia del Chaco durante el año electoral 2019

    Heterogeneidades enunciativas, polifonía y polémica en discursos políticos de circulación radial en la provincia del Chaco durante el año electoral 2019 by Variña Venturin, Brunella

    Published 2022
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  12. 2692
    Aplicación de técnicas de ingeniería de lenguajes al campo del modelado educativo

    Aplicación de técnicas de ingeniería de lenguajes al campo del modelado educativo by Martínez Ortiz, Iván

    Published 2011
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  13. 2693
    Afectación de la minería del carbón en las propiedades físicas y químicas de los suelos de la cuenca hidrográfica del río Rodrigatos (El Bierzo, León)

    Afectación de la minería del carbón en las propiedades físicas y químicas de los suelos de la cuenca hidrográfica del río Rodrigatos (El Bierzo, León) by Mejuto Mendieta, Marcos

    Published 2011
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    Libros Digitales
  14. 2694
    Gestión de inocuidad y asimilación de tecnologías en fábrica de helados desde el desarrollo local

    Gestión de inocuidad y asimilación de tecnologías en fábrica de helados desde el desarrollo local by Pérez Navarro, Omar, Chaviano, Milagro, Corzol, Ibis, Velázquez, Maidel, Miño Valdés, Juan Esteban, Reymond, Antonio

    Published 2020
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  15. 2695
    Effect of wood flour as carbon source on cellulases and xylanases production by white-rot-fungi native from Misiones

    Effect of wood flour as carbon source on cellulases and xylanases production by white-rot-fungi native from Misiones by Rodríguez, María Daniela, Barchuk, Mónica Lucrecia, Fonseca, María Isabel, Zapata, Pedro Darío, Villalba, Laura Lidia

    Published 2015
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  16. 2696
    Percepción de turistas nacionales y foráneos del servicio en restaurantes de Todos Santos Pueblo Mágico, México

    Percepción de turistas nacionales y foráneos del servicio en restaurantes de Todos Santos Pueblo Mágico, México by Monroy Ceseña, Mauro Alejandro, Urcádiz Cázares, Francisco Javier

    Published 2020
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  17. 2697
    Gestión del marketing digital en organizaciones turísticas

    Gestión del marketing digital en organizaciones turísticas by Fernández Cueria, Noel, Pérez Ricardo, Elizabeth del Carmen, Medina Labrada, Justa Ramona, Coronado Provance, Katia Zucel, Feria Velázquez, Francisco Fidel

    Published 2021
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  18. 2698
    La “Casa de La Cultura” como elemento de activación patrimonial : el caso de estudio del pueblo histórico de Concepción de La Sierra. Misiones, Argentina

    La “Casa de La Cultura” como elemento de activación patrimonial : el caso de estudio del pueblo histórico de Concepción de La Sierra. Misiones, Argentina by Ocampo, Amanda Eva

    Published 2017
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  19. 2699
    Parámetros fisicoquímicos, texturales y sensoriales de pastas a base de fécula de mandioca

    Parámetros fisicoquímicos, texturales y sensoriales de pastas a base de fécula de mandioca by Chigal, Paola Soledad

    Published 2021
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  20. 2700
    Pigmentos de la alfarería tupiguaraní : análisis físico- químico meb-edxc

    Pigmentos de la alfarería tupiguaraní : análisis físico- químico meb-edxc by Ali, Sheila Grisel, Pérez, Maricel, Carbonera, Mirian, Bozzano, Patricia Beatriz, Domínguez, Silvia

    Published 2017
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