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    Physicochemical characterisation of barley malts available for the Argentine craft beer industry by Ortega, Marta, Martinet, Roxana, Campetelli, Germán

    Published 2023
    “…However, there is no complete characterisation of the malts available for these small producers, even though they are one of the fundamental raw materials in beer production. The aim of this work was to characterise the base malts used in craft production, given that their physicochemical properties are a fundamental parameter for conditioning the final product. …”
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    Online
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    NTICx. Interacción de la informática en el aula 2da edición by Carruego, Rubén

    Published 2016
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    Libros Digitales
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    Big data by Viktor Mayer-Schönberger

    Published 2016
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    Inmunología Básica y su Correlación Clínica by Gloria Bertha Vega Robledo

    Published 2015
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    Evaluación de la calidad del Té en Misiones / by Enrique, Pedro

    Published 1999
    Ver en el OPAC del Koha
    Trabajo Final de Postgrado
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    Derecho administrativo, Estado y república. 3 tomos by Juan C. Cardona

    Published 2019
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    Corrosión en uniones solapadas de aceros recubiertos / by Chico González, Belén

    Published 2001
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    Estudio del flujo en reactores con tres fases por simulación / by Díaz Martín, Ricardo

    Published 2001
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