De enemigo vencido a tesoro cercado : un estudio etnohistórico sobre el ambiente en la producción forestal del Alto Paraná de Misiones (Arg.) by Mastrángelo, Andrea Verónica

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Procedimiento para la evaluación de oportunidades de negocio en la industria azucarera by Rabassa Olazábal, Glenia, González Suárez, Erenio, Pérez Sánchez, Amaury, Miño Valdés, Juan Esteban, Pérez Martínez, Amaury

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Vino elaborado con uva Niágara y levaduras nativas = Wine Made with native yeasts and niagara grape by Miño Valdés, Juan Esteban, Martos Actis, María A., Herrera Garay, José Luis, González Suárez, Erenio

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Study of the microbial flora of the yerba mate during the production stages Estudo de flora microbiana do mate durante a sua fases de desenvolvimento by Cañete, Luis A., Argüello, Beatriz del V., Pucciarelli Román, Amada B.

“…Microbiological counts showed the higher values in raw material, Mesophilic aerobic bacteria: 7x106UFC / g; Coliforms: 1.1 x 105NMP / g; Thermotolerant coliforms: 1.5 x104NMP / g; Escherichia coli (Ec): 72% presence; Mesophilic and Thermophilic Sulfites Anaerobes Reducers (ASRM; ASRT) presence in 65%; Yeasts and molds (HyL): 8x106UFC / g. …”
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Observación de la TCE en aleaciones AI-Si solidificadas direccionalmente by Ibañez, Edgar Rolando, Alonso, Paula Regina, Ares, Alicia Esther

“…Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Programa de Materiales y Fisicoquímica; Argentina.…”
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La calle y los niños: estrategias laborales en espacios públicos. En: Avá, nº 19 by Rausky, María Eugenia

“…A grandes rasgos identificamos que ese espacio no representa para ellos un puro sustrato material, la calle es segmentada y dotada de sentido por quienes allí trabajan. …”
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Quilombo y apuesta. Apuntes etnográficos sobre la crisis argentina de 2001 a través de la mirada del mundo del diseño. En: Avá, nº 11 by Guerschman, Bárbara, Vargas, Patricia

“…En este sentido nos centraremos en las perspectivas de estos pequeños empresarios acerca de las diferentes dimensiones que adquirió la crisis (económica, política, cultural, moral, etc.) y de qué maneras incidió en la trayectoria de sus actividades productivas y profesionales, así como en sus imágenes acerca del futuro del país. A partir del material etnográfico -producido en base a entrevistas abiertas y observaciones en eventos públicos de diseño- fue posible advertir dos lecturas respecto a la crisis: si bien ésta fue percibida en términos de catástrofe, caos e incertidumbre, al mismo tiempo fue percibida como una oportunidad, como la posibilidad del ejercicio de una apuesta, operando como contexto propicio para el desarrollo de emprendimientos propios.…”
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La construcción de un parque temático religioso como ciudad análoga by Sánchez, Sandra Inés

“…El trabajo consiste en el análisis del emprendimiento, la formalización urbana, las teatralizaciones, el material gráfico y audiovisual, con la finalidad de dar cuenta de la incidencia de los procesos de construcción formal, sus significaciones y simbolizaciones.…”
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