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  1. 1121
    Enzyme assisted extraction of lycopene in guava pulp (Psidium guajava L.)

    Enzyme assisted extraction of lycopene in guava pulp (Psidium guajava L.) by Rosero Henao, Jenny C., Giraldo, Luis F., Ordeñez Santos, Luis E.

    Published 2017
    “…Under these conditions, the concentration of lycopen extracted was 40,08 ug/g fresh material. Pectinase treatment increases the bioavailability of lycopene in guava pulp, offering an interesting alternative in extraction processes of such important antioxidant.…”
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  2. 1122
    RESPONSE SURFACE METHODOLOGY TO OPTIMIZE GLUTEN–FREE BREAD WITH FAT, EGG AND MILK

    RESPONSE SURFACE METHODOLOGY TO OPTIMIZE GLUTEN–FREE BREAD WITH FAT, EGG AND MILK by Milde, Laura B., Valle Urbina, Carolina, Rybak, Alexis M., Oliveira, Carlos H., González, Karina G.

    Published 2009
    “…Considering the textural properties of the principal raw material used, it was concluded that an optimal combination would be to use intermediate levels of egg and milk and higher levels of fat, prioritizing the decrease in elasticity over firmness.…”
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  3. 1123
    Parámetros fisicoquímicos e isotermas de adsorción de hojas de Maytenus ilicifolia Martius

    Parámetros fisicoquímicos e isotermas de adsorción de hojas de Maytenus ilicifolia Martius by Pergher, Gabriela

    Published 2014
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    info:eu-repo/semantics/masterThesis
  4. 1124
    Comportamiento de especies promisorias para la producción de leña en Eldorado, Misiones. Cuarta contribución

    Comportamiento de especies promisorias para la producción de leña en Eldorado, Misiones. Cuarta contribución by Volkart, Conrado Máximo, Friedl, Ramón Alejandro, Keller, Eduardo F., Reuter, Ramón H., Guillén Bogado, Jorge B., Acosta, Julián T., Racca, Cecilia M.

    Published 1999
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    info:eu-repo/semantics/article
  5. 1125
    Caracterización electroquímica de películas de óxido de zinc obtenidas por anodizado en medio alcalino

    Caracterización electroquímica de películas de óxido de zinc obtenidas por anodizado en medio alcalino by Díaz, Daiana Jennifer, Kramer, Gustavo Raúl, Traid, Hernán Darío, Méndez, Claudia Marcela, Ares, Alicia Esther

    Published 2018
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    info:eu-repo/semantics/article
  6. 1126
    Optimización de las condiciones de secreción de celulasas de hongos nativos de la provincia de Misiones, Argentina para su aplicación en la sacarificación enzimática

    Optimización de las condiciones de secreción de celulasas de hongos nativos de la provincia de Misiones, Argentina para su aplicación en la sacarificación enzimática by Rodríguez, María Daniela

    Published 2016
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    info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
  7. 1127
    Negociando con uno mismo en el trabajo y en la vida privada

    Negociando con uno mismo en el trabajo y en la vida privada by Malaret, Juan

    Published 2009
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    Libros Digitales
  8. 1128
    Calidad de los exámenes de tomografía computarizada helicoidal de abdomen y pelvis en pacientes con linfoma

    Calidad de los exámenes de tomografía computarizada helicoidal de abdomen y pelvis en pacientes con linfoma by García-Castaño Gandiaga, Begoña

    Published 2004
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    Libros Digitales
  9. 1129
    La campaña del euro (1996-2002) : la Unión Monetaria Europea como objeto de comunicación política y opinión pública /

    La campaña del euro (1996-2002) : la Unión Monetaria Europea como objeto de comunicación política y opinión pública / by Martín Segovia, Eduardo

    Published 2003
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    Libros Digitales
  10. 1130
    Factores de riesgo cardiovascular en niños y adolescentes de una zona rural /

    Factores de riesgo cardiovascular en niños y adolescentes de una zona rural / by Alonso Moreno, Fancisco Javier

    Published 2002
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    Libros Digitales
  11. 1131
    Lógica y teoría de la argumentación /

    Lógica y teoría de la argumentación / by García Obando, Pedro Antonio

    Published 2019
    Table of Contents: “…Prólogo -- Cap. 1-8: Contextualización: La inferencia ; Orígenes de la inferencia ; Inferencias emotivas ; Funciones del lenguaje ; Lógica y filosofía ; Qué es la lógica ; Orígenes de la lógica ; Los tres principios fundamentales de la lógica -- Lógica y verdad: El concepto de verdad ; La verdad material ; La verdad por coherencia o formal ; Verdad por el análisis de las palabras ; Probabilidad , posibilidad, tautología, contradicción ; Persuadir y convencer -- Argumentos: Premisas y conclusiones ; Validez, solidez y fuerza de los argumentos ; Argumentar y demostrar ; La fuerza de los argumentos ; Argumentar y demostrar -- Premisas de la argumentación: Premisas sobre lo real ; Premisas sobre lo preferible -- Falacias en la argumentación: {Qué son las falacias? …”
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    Libros Digitales
  12. 1132
    Métodos ópticos no destructivos para monitoreo de salud vegetal

    Métodos ópticos no destructivos para monitoreo de salud vegetal by Cordon, Gabriela Beatriz

    Published 2009
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    Libros Digitales
  13. 1133
    La configuración de la mentalidad militar contemporánea y el movimiento intelectual castrense el siglo crítico, 1800-1900 /

    La configuración de la mentalidad militar contemporánea y el movimiento intelectual castrense el siglo crítico, 1800-1900 / by González-Pola de la Granja, Pablo

    Published 2002
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    Libros Digitales
  14. 1134
    Procesos de imanación en sistemas magnéticos con anisotropía de canje

    Procesos de imanación en sistemas magnéticos con anisotropía de canje by Pina Martínez, Elena

    Published 2002
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    Libros Digitales
  15. 1135
    Utilización del ordenador para el desarrollo de la visualización espacial

    Utilización del ordenador para el desarrollo de la visualización espacial by Lara Temiño, María Ángeles

    Published 2004
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    Libros Digitales
  16. 1136
    Estudio experimental de sistemas poliméricos para recubrimiento de metal en prótesis

    Estudio experimental de sistemas poliméricos para recubrimiento de metal en prótesis by David Fernández, Susana

    Published 2004
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    Libros Digitales
  17. 1137
    Efectos del láser Er:Yag en cirugía periapical respuesta microbiológica y clínica /

    Efectos del láser Er:Yag en cirugía periapical respuesta microbiológica y clínica / by Leco Berrocal, María Isabel

    Published 2004
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    Libros Digitales
  18. 1138
    Secularización y nacionalismo un análisis comparado de los nacionalismos vasco y quebequense /

    Secularización y nacionalismo un análisis comparado de los nacionalismos vasco y quebequense / by Santiago García, José Antonio

    Published 2004
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    Libros Digitales
  19. 1139
    Patrones ultraestructurales de los tumores mixoides de partes blandas

    Patrones ultraestructurales de los tumores mixoides de partes blandas by González Lois, Carmen

    Published 2005
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    Libros Digitales
  20. 1140
    La pasividad y la actividad de la voluntad según Franz Brentano

    La pasividad y la actividad de la voluntad según Franz Brentano by Gallardo González, Sara

    Published 2002
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