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    Physicochemical characterisation of barley malts available for the Argentine craft beer industry by Ortega, Marta, Martinet, Roxana, Campetelli, Germán

    Published 2023
    “…However, there is no complete characterisation of the malts available for these small producers, even though they are one of the fundamental raw materials in beer production. The aim of this work was to characterise the base malts used in craft production, given that their physicochemical properties are a fundamental parameter for conditioning the final product. …”
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    Online
  12. 2512

    Innovación pedagógica universitaria: reflexiones y estrategias by Mariano Reyes Tejedor

    Published 2020
    Enlace del recurso
    Libros Digitales
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  17. 2517

    Gaviotas blindadas: historias del PRT-ERP. 1 y 2 parte by Getino, Aldo

    Ver en el OPAC del Koha
    Materiales Visuales
  18. 2518

    Raymundo Gleyzer - Cortos políticos - El cine de la base

    Ver en el OPAC del Koha
    Materiales Visuales
  19. 2519
  20. 2520

    Itinerarios turísticos sostenibles en las Misiones Jesuíticas guaraníes del río Uruguay. Argentina 2012/13. 16H356 by Rivero, Ángela Beatriz, dir., Gayetzky, Graciela Cecilia, codir., Ferreyra, Alba Cristina, Jackson, Robert, Vargas Velazquez, Vanessa, Monferrer Vigil, Malena, Nuñez, Mariela Elizabeth, Andrade, Mariana, Ocampo, Amanda Eva, Taboada, Ana, Leiva, Patricia, Bordón, Miriam

    Published 2012
    “…Continuando con el trabajo que el equipo desarrolla desde hace más de una década sobre Patrimonio jesuítico y Turismo, se propone profundizar el estudio del área de las cuatro Misiones jesuíticas del río Uruguay (Concepción, Santos Mártires, San Javier y Santa María La Mayor) para la estructuración de itinerarios turísticos culturales asociados al concepto de territorio- museo abierto expresados a través de propuestas de conjuntos interpretativos, es decir un sistema de presentación que combina materiales impresos, dispositivos de información e interpretación in situ, y a la vez que presenta los distintos componentes patrimoniales ordenados temáticamente y una serie de actividades de dinamización del patrimonio que pueden ir desde la recuperación del bien patrimonial, talleres didácticos hasta programas de eventos y fiestas. …”
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