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  1. 2681
    Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación
    by Perdomo Besada, Gisell
    Published 2009
    “…Editorial Universitaria,…”
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  2. 2682
    Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa "La Cidra", Matanzas
    by Padrón Barbón, Yamilé
    Published 2009
    “…Editorial Universitaria,…”
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  3. 2683
    La competencia psicopedagógica del profesor de los centros de capacitación del turismo /
    “…Editorial Universitaria,…”
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  4. 2684
    Método para determinar los tipos de intervención constructiva en edificaciones ubicadas en zonas con valores culturales : estudio de caso, Barrio Colón /
    by Ravelo Garrigó, Gisela
    Published 2015
    “…Editorial Universitaria,…”
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  5. 2685
    Model Aided Inertial Navigation for AUV /
    “…Editorial Universitaria,…”
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  6. 2686
    Procedimiento estratégico para alinear las competencias laborales a la organización del trabajo en la sucursal Transtur S.A., Santiago de Cuba /
    by Bermejo Salmon, Marianela
    Published 2015
    “…Editorial Universitaria,…”
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  7. 2687
    La labor educativa en el proceso pedagógico del preuniversitario /
    by Machado Solano, María Isabel
    Published 2015
    “…Editorial Universitaria,…”
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  8. 2688
    Determinación de los objetivos estratégicos a partir de los factores del desarrollo en la planificación territorial /
    by González Fernández, Oscar
    Published 2015
    “…Editorial Universitaria,…”
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  9. 2689
    Estudio comparativo de la calidad de la oferta alimentaria en dos comedores de secundaria básica
    by Elledias Seijo, Rosmary
    Published 2009
    “…Editorial Universitaria,…”
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  10. 2690
    Valoración del estado nutricional de ancianos institucionalizados en Ciudad de La Habana
    by Cuellar Risco, Arianna
    Published 2009
    “…Editorial Universitaria,…”
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  11. 2691
    Evaluación de la calidad del servicio en el restaurante "Los Doce Apóstoles"
    by Fornaris Manresa, Erisbel
    Published 2009
    “…Editorial Universitaria,…”
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  12. 2692
    Evaluación del estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en dos residencias de la capital
    by Figueroa Díaz, Arianna
    Published 2009
    “…Editorial Universitaria,…”
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  13. 2693
    Evaluación dietética nutricional de la oferta alimentaria del comedor obrero del CIS " La Pradera"
    by García Bonilla, Yanisleidys
    Published 2009
    “…Editorial Universitaria,…”
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  14. 2694
    Relación de la alimentación con el crecimiento físico en grupo de adolescentes de secundaria básica
    by Fuentes Barrios, Dannelys
    Published 2009
    “…Editorial Universitaria,…”
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  15. 2695
    Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana
    “…Editorial Universitaria,…”
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  16. 2696
    Evaluación sensorial de la firmeza del camarón de cultivo Litopenaeus vannamei
    by Collado Almenares, Jalen
    Published 2009
    “…Editorial Universitaria,…”
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  17. 2697
    Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca
    by Barrios Pérez, Elsa
    Published 2009
    “…Editorial Universitaria,…”
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  18. 2698
    Los recursos administrativos en Cuba : fundamentos teóricos de su régimen jurídico /
    by Richards Martínez, Orisell
    Published 2015
    “…Editorial Universitaria,…”
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  19. 2699
    Hablemos de subjetividad e incertidumbre en la actividad educativa /
    by Alonso Aguila, Luis Manuel
    Published 2010
    “…Editorial Universitaria,…”
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  20. 2700
    Modelo para valorar las organizaciones desarrolladoras de software al iniciar la mejora de procesos /
    by Trujillo Casañola, Yaimí
    Published 2015
    “…Editorial Universitaria,…”
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