Search Results - Ortega, Ovidio

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  1. 1
    Elaboración de quesos fundidos con adición de concentrados de proteínas del suero

    Elaboración de quesos fundidos con adición de concentrados de proteínas del suero by Real, Emilio M.

    Published 2011
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  2. 2
    Elaboración de yogur con adición de concentrados de proteínas del suero

    Elaboración de yogur con adición de concentrados de proteínas del suero by Real del Sol, Emilio

    Published 2011
    Other Authors: “…Ortega, Ovidio…”
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  3. 3
    Sucedáneo de queso fundido untable

    Sucedáneo de queso fundido untable

    Published 2012
    Other Authors: “…Ortega, Ovidio…”
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