El color en la industria de los alimentos /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Manresa González, Ada
مؤلفون آخرون: Vicente, Ileana (autor.), Torricella Morales, Raul G (المحرر), Rodríguez Cabral, Luz María (corrección.)
التنسيق: Libros Digitales
اللغة:Spanish
منشور في: La Habana : Editorial Universitaria, 2007.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.net/ereader/elibrounam/71343