Evaluación de los peligros microbiológicos en el Lactario de un Hospital Pediátrico. Implementación de un sistema de HACCP
Fil: Benítez, Jesica Deolinda. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos; Argentina.
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| Μορφή: | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Γλώσσα: | Spanish |
| Έκδοση: |
Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Secretaría de Investigación y Postgrado. Maestría en Tecnología de los Alimentos
2018
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| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://hdl.handle.net/20.500.12219/3115 |