MYCOFLORA OF AROMATIC HERBS USED TO ELABORATE YERBA MATE WITH HERBS

The objective of our research was to evaluate the total fungal contamination (filamentous fungi and yeast) and the main types present in the aromatic herbs like Kaá Heé (Rebaudiana Bertoni), Peppermint (Minthostachys verticillata) and Pennyroyal (Lippia turbinata), used to elaborat...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Jerke, Gladis, Marucci, Raúl Salomón
Μορφή: Online
Γλώσσα:Spanish
Έκδοση: Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales 1999
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://www.fceqyn.unam.edu.ar/recyt/index.php/recyt/article/view/589