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  1. 1
    Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /
    由 Díaz Abreu, Julio Antonio
    出版 2007
    主题: “...Food Analysis....”
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  2. 2
    Alimentos : bromatología /
    主题: “...Food Composition....”
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  3. 3
    En peligro : riesgos químicos y biológicos actuales /
    由 Pérez Gil, José Luis
    出版 2013
    主题: “...Food contamination....”
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  4. 4
    Evaluación sensorial de los alimentos /
    由 Espinosa Manfugás, Julia
    出版 2007
    主题: “...Food Sensory evaluation....”
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  5. 5
    La ciencia de los alimentos en la práctica /
    由 Badui Dergal, Salvador
    出版 2012
    主题: “...Food Analysis....”
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  6. 6
    Comparison among growth model of interacting microorganism : a lactic acid bacteria and Listeria monocytogenes
    主题: “...Predictive food microbiology...”
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    info:eu-repo/semantics/article
  7. 7
    Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya /
    由 Morales Cruz, Juan
    出版 2007
    主题: “...Food Composition....”
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  8. 8
    Biología y control de "Tyrophagus putrescentiae" (Schrank, 1781) (Astigmata : Acaridae), plaga de productos almacenados
    主题: “...Food....”
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  9. 9
    Toxicología alimentaria
    由 Cameán, Ana María
    出版 2006
    主题: “...Food Toxicology....”
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  10. 10
    Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
    由 Medin, Roxana
    出版 2011
    主题: “...Food....”
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  11. 11
    La chaya cubana como alimento alternativo /
    出版 2011
    主题: “...Food....”
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  12. 12
    Ciencia bromatológica principios generales de los alimentos /
    由 Bello Gutiérrez, José
    出版 2000
    主题: “...Food industry and trade....”
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  13. 13
    Restauración en servicios hospitalarios /
    出版 2008
    主题: “...Hospitals Food services....”
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  14. 14
    Evaluación del riesgo de infección por Salmonella spp a través del consumo de bocaditos de mortadella y queso confeccionados en un centro de elaboración
    由 Martínez Alfonso, Yarenis
    出版 2010
    主题: “...Food and food supply. Thesis. Cuba....”
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  15. 15
    Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria
    主题: “...Food and food supply. Thesis. Cuba....”
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  16. 16
    Alimentos seguros : manipulación /
    出版 2015
    主题: “...Food handling....”
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  17. 17
    Ciencia y tecnología culinaria fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva /
    由 Bello Gutiérrez, José
    出版 1998
    主题: “...Food industry and trade....”
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  18. 18
    Temas en tecnología de alimentos
    出版 2002
    主题: “...Food adulteration and inspection....”
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  19. 19
    Alimentos seguros guía básica sobre seguridad alimentaria /
    由 García Fajardo, Isabel
    出版 2008
    主题: “...Food adulteration and inspection....”
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  20. 20
    Envasado y empaquetado de productos alimenticios (MF0545_1) /
    由 Rodriguez Peula, Manuel
    出版 2013
    主题: “...Food Packaging....”
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