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  1. 1
    Synthesis and characterization of acetylated cassava starch with different degrees of substitution
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    info:eu-repo/semantics/article
  2. 2
    Aplicación de diferentes técnicas de Secado en frutas de Diospyros kaki var. ‘Fuyu’
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    info:eu-repo/semantics/article
  3. 3
    Películas y materiales compuestos basados en almidón de mandioca acetilado de alto grado de sustitución
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    info:eu-repo/semantics/article
  4. 4
    Obtención y caracterización de almidón acetilado de mandioca
    by Trela, Valeria Daiana
    Published 2018
    Other Authors: “…Albani, Oscar Alfredo…”
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    info:eu-repo/semantics/masterThesis
  5. 5
    Preservación de frutas tropicales (Quinoto, Mora y Carambola) aplicando recubrimientos comestibles
    by Trela, Valeria Daiana
    Published 2022
    Other Authors: “…Albani, Oscar Alfredo…”
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    info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
  6. 6
    Resistencia a la intemperie de pinturas para maderas en la provincia de Misiones.
    by Rizzolo, Daniel
    Published 2007
    Other Authors: “…Albani, Oscar Alfredo…”
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    info:eu-repo/semantics/masterThesis
  7. 7
    Desarrollo de recubrimiento activo basado en almidón/ acetato de almidón para preservar la calidad de alimentos regionales
    by Cuenca, Pamela Soledad
    Published 2020
    Other Authors: “…Albani, Oscar Alfredo…”
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    info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
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