Search Results - Cruz Trujillo, Acela

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    Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana . Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias

    Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana . Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias by Guerra Milanés, Meilín

    Published 2009
    Other Authors: “…Cruz Trujillo, Acela…”
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    Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza

    Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza by Pérez Durán, Yoniel Rolando

    Published 2010
    Other Authors: “…Cruz Trujillo, Acela…”
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