Search Results - Valdés Fraga, Lourdes

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    Reseña: La industria alimentaria frente a los desafíos del nuevo milenio

    Reseña: La industria alimentaria frente a los desafíos del nuevo milenio by Valdés Fraga, Lourdes

    Published 2001
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    Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina

    Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina by Ramos Díaz, Laura Margarita

    Published 2004
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