Alimentación y Derecho: Aspectos legales y nutricionales de la alimentación
Esta colaboración científico-legal, novedosa en el sector alimentario, es fruto del aumento de la demanda de información sobre las cuestiones legales relacionadas con los productos alimenticios, tanto por parte de los profesionales como de la población. Ambos mundos, el del Derecho y el de la Sa...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Libros Digitales |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Panamericana
2011
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| Subjects: | |
| Online Access: | Enlace del recurso |
MARC
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| 520 | |a Esta colaboración científico-legal, novedosa en el sector alimentario, es fruto del aumento de la demanda de información sobre las cuestiones legales relacionadas con los productos alimenticios, tanto por parte de los profesionales como de la población. Ambos mundos, el del Derecho y el de la Salud, deben trabajar juntos para lograr un mayor entendimiento: unas normas más cercanas a la realidad, y una práctica que, gracias a dichas reglas, gane claridad, seguridad y eficacia. | ||
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