Alimentación y nutrición

Este libro está redactado de una forma clara lo que permite una fácil lectura y comprensión sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a día de la nutrición tanto en el ámbito d...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Vázquez Martínez, Clotilde
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: Díaz de Santos 2005
Subjects:
Online Access:Enlace del recurso