La información al consumidor en los productos dietéticos

Esta obra es el resultado de un exhaustivo trabajo de investigación centrado en uno de los grupos de alimentos más demandados por la sociedad actual que es el constituido por los productos dietéticos y para el que se vislumbra un incremento de su consumo en los próximos años. En ella se aúnan...

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Bibliographic Details
Main Author: Gutiérrez Durán, María Concepción
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: Díaz de Santos 2003
Subjects:
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