Procesos de conservación de alimentos
| Main Authors: | , |
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| 格式: | Libros Digitales |
| 语言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2003.
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| 版: | 2a. ed. corregida. |
| 丛编: | Tecnología de alimentos
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| 主题: | |
| 在线阅读: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/101973 |