La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Bages-Querol Blanco, Jordi
Outros Autores: Pérez Samper, María de los Ángeles (prologuista.)
Formato: Libros Digitales
Idioma:Spanish
Publicado em: Barcelona : Editorial UOC, 2019.
coleção:Manuales.
Assuntos:
Acesso em linha:https://elibro.net/ereader/elibrounam/113300