La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /
Main Author: | |
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Other Authors: | |
Format: | Libros Digitales |
Language: | Spanish |
Published: |
Barcelona :
Editorial UOC,
2019.
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Series: | Manuales.
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Subjects: | |
Online Access: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/113300 |
Physical Description: | 1 recurso en línea (219 páginas) : ilustraciones |
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Bibliography: | Contiene bibliografía. |
ISBN: | 9788491804192 (e-book) |