La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /

Bibliographic Details
Main Author: Bages-Querol Blanco, Jordi
Other Authors: Pérez Samper, María de los Ángeles (prologuista.)
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: Barcelona : Editorial UOC, 2019.
Series:Manuales.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/113300