Composición proximal y perfil de ácidos grasos de combos de hot dogs consumidos en cadenas de fase foods en la región metropolitana de Chile

Bibliographic Details
Main Author:	Zamorano R., Marcela
Corporate Author:	e-libro, Corp
Other Authors:	Guzmán C., Ernesto, Melendez F., Elizabeth
Format:	Libros Digitales
Language:	Spanish
Published:	Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007.
Subjects:	Medicina. > Nutrición. Medical. > Nutrition. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/elibrounam/11971

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