Introducción al secado de alimentos por aire caliente /
| Awduron Eraill: | |
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| Fformat: | Libros Digitales |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Valencia :
Editorial de la UPV,
2020.
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/129677 |
Application of different drying techniques in Diospyros kaki fruit Var. ‘Fuyu’