Empleo de atmósfera modificada en la conservación de la tortilla de maíz
| Главный автор: | |
|---|---|
| Соавтор: | |
| Формат: | Libros Digitales |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2003.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/13328 |