Tendencias del desarrollo tecnológico de los alimentos dietéticos y funcionales

Tendencias del desarrollo tecnológico de los alimentos dietéticos y funcionales

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Menéndez Castillo, T., Valdéz Fraga, L (Awdur)
Awdur Corfforaethol: e-libro, Corp
Fformat: Libros Digitales
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2005.
Pynciau:
Tecnología de alimentos > Publicaciones periódicas.
Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas.
Food adulteration and inspection > Periodicals.
Food > Analysis > Periodicals.
Artículos electrónicos.
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