Tecnología de extrusión en alimentos
Główni autorzy: | , |
---|---|
Korporacja: | |
Format: | Libros Digitales |
Język: | hiszpański |
Wydane: |
Ciudad de la Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia,
2006.
|
Hasła przedmiotowe: | |
Dostęp online: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/13368 |