Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Libros Digitales |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia,
2001.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/16428 |