Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /
| मुख्य लेखक: | |
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| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | Libros Digitales |
| भाषा: | स्पेनिश |
| प्रकाशित: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia,
2001.
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| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/16428 |