Obtención de azúcares fermentables a partir de inulinasas inmovilizadas por el método de sol-gel
| Corporate Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Libros Digitales |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
Universidad Simón Bolívar,
2007.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/23991 |