Contenido de acetaldehído y etanol en naranjas y mandarinas durante la postcosecha

Bibliographic Details
Main Author: Meier, G. E.
Corporate Author: e-libro, Corp
Other Authors: Ponte, E., Vázquez, D. E.
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: [Buenos Aires, Argentina] : [Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria], 2004.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/24425