Investigación en ingeniería de alimentos con un enfoque multidisciplinario
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Libros Digitales |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires, Agentina :
ANI - Academia Nacional de Ingeniería,
2006.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/27334 |