Přeskočit na obsah
Catálogo Colectivo

Catálogo Colectivo

  • Váš názor
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
    • Sámegiella
    • Монгол
    • Māori
Pokročilé
Při zrušení filtru bude stránka obnovena. Zrušit filtry
Použité filtry:
Doporučená témata: Odstranit filtr TEMPERATURA
Při zrušení filtru bude stránka obnovena.
Zrušit filtry
Zobrazit filtry (1)
Doporučená témata: Odstranit filtr TEMPERATURA
  • Alimentos :
  • Vytvořit citaci
  • Poslat e-mailem
  • Vytisknout
  • Exportovat záznam
    • Exportovat do RefWorks
    • Exportovat do EndNoteWeb
    • Exportovat do EndNote
    • Exportovat do MARC
    • Exportovat do MARCXML
    • Exportovat do RDF
    • Exportovat do BibTeX
    • Exportovat do RIS
  • Trvalý odkaz
Alimentos : bromatología /

Alimentos : bromatología /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
Další autoři: Alvarado-Ortíz Ureta, Carlos (autor.)
Médium: Libros Digitales
Jazyk:španělština
Vydáno: Lima : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2008.
Vydání:2a. edición.
Témata:
Food > Composition.
Food > Preservation.
Alimento.
Libros electrónicos.
On-line přístup:https://elibro.net/ereader/elibrounam/41291
  • Jednotky
  • Popis
  • Podobné jednotky
  • UNIMARC/MARC

Internet

https://elibro.net/ereader/elibrounam/41291

Podobné jednotky

  • Alimentos composición y propiedades /
    Vydáno: (2000)
  • El color en la industria de los alimentos /
    Autor: Manresa González, Ada
    Vydáno: (2007)
  • Tablas de composición de alimentos CESNID Taules de composició d'aliments del CESNID /
    Vydáno: (2004)
  • Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /
    Autor: Salinas, Nancy
    Vydáno: (2001)
  • Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida /
    Vydáno: (2015)

Možnosti vyhledávání

  • Historie vyhledávání
  • Pokročilé vyhledávání

Objevte více

  • Procházení katalogu
  • Abecední procházení
  • Grafické procházení katalogu

Hledáte pomoc?

  • Tipy pro vyhledávání
  • Presentación
  • Contacto Mgter. José Luis Yainikoski