Alimentos : bromatología /

Бібліографічні деталі
Автор: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa
Інші автори: Alvarado-Ortíz Ureta, Carlos (autor.)
Формат: Libros Digitales
Мова:Іспанська
Опубліковано: Lima : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2008.
Редагування:2a. edición.
Предмети:
Онлайн доступ:https://elibro.net/ereader/elibrounam/41291