Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /

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Bibliographic Details
Main Author: Miguel Cabrera, Alejandro de
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2013.
Subjects:
Ice cream industry.
Dairy products.
Alimento.
Industria.
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/43652

Internet

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