Cuaderno del alumno : fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) /

書誌詳細
団体著者:	Editorial CEP
フォーマット:	Libros Digitales
言語:	スペイン語
出版事項:	Madrid : Editorial CEP S.L., 2010.
主題:	Training manuals. Manuales de formación. Employees > Training of > Spain. Empleados > Capacitación > España. Restaurant management. Administración de restaurantes. Libros electrónicos.
オンライン･アクセス:	https://elibro.net/ereader/elibrounam/50797

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