Manual alimentos : métodos y propiedades de cocinado.
Співавтор: | Editorial CEP, S.L |
---|---|
Формат: | Libros Digitales |
Мова: | Іспанська |
Опубліковано: |
Madrid :
Editorial CEP, S.L.,
[2014]
|
Предмети: | |
Онлайн доступ: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/51005 |
Схожі ресурси
-
Alimentos : métodos y propiedades de cocinado (pinches) /
Опубліковано: (2010) -
Alimentos : métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros /
Опубліковано: (2010) -
Alimentos : métodos y propiedades de cocinado /
Опубліковано: (2012) -
La química y la cocina /
за авторством: Córdova Frunz, José Luis
Опубліковано: (2017) -
Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
за авторством: Medin, Roxana
Опубліковано: (2011)