Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : UF0064 /

Bibliographic Details
Main Author: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: Madrid : Editorial CEP, 2007.
Series:Manual unidad formativa.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/elibrounam/51104