Preelaboración de productos básicos de pastelería : UF0819 /
Main Author: | Sastre Méndez, María |
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Other Authors: | Polo Hernán, David (autor.) |
Format: | Libros Digitales |
Language: | Spanish |
Published: |
Madrid :
Editorial CEP,
2006.
|
Series: | Manual unidad formativa.
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Subjects: | |
Online Access: | https://elibro.net/ereader/elibrounam/51131 |
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