Auditoría del sistema APPCC cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP /

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Bibliographic Details
Main Author: Couto Lorenzo, Luis
Corporate Author: e-libro, Corp
Format: Libros Digitales
Language:Spanish
Published: Madrid : Díaz de Santos, 2008.
Subjects:
Alimentos > Control de calidad.
Alimentos > Adulteración e inspección.
Food adulteration and inspection.
Food > Microbiology.
Libros electrónicos.
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Internet

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